Parník Hamburk byl v roce 1983 spuštěn na vodu a v roce 2005 proběhla jeho kompletní rekonstrukce, kdy byla vybudována restaurace s barem a částečně zastřešená sluneční paluba.

• restaurační servis: salon a sluneční paluba
• gastronomický servis: studená kuchyně, velký výběr nápojů
• délka: 28,6 m
• šířka: 5,1 m
• počet míst k sezení: 45
• maximální počet míst: 104